
No beba agua con las comidas. ¿Verdadero o falso?
FALSO: Contrariamente a la creencia popular, dos o tres vasos de agua en la mesa no interfieren con la digestión.
“Incluso es recomendable beber con moderación con las comidas”, afirma el Dr. Lawrence Plumey, dietista titulado. De hecho, esto aumenta las posibilidades de cubrir las necesidades de agua, que son un promedio de 1,5 litros al día, o de seis a ocho vasos grandes, para la mayoría de quienes no podemos o no nos interesa hidratarnos en el trabajo.
Sí, el agua expande el estómago, pero no más que la comida. Por lo tanto, tiene un lugar en la mesa y se incluye en el menú sin riesgo de indigestión, a menos, claro, que se beba la jarra entera. Incluso ayuda a reducir el apetito, lo cual es interesante para quienes desean controlar su peso.