En una dieta saludable, la correcta distribución de la ingesta diaria de alimentos es fundamental. Se recomienda comer al menos cuatro veces al día. Es un error tragar algo apresuradamente por la mañana, “en el acto”, y por la noche sobrecargar el estómago.

El estrés, la tensión psicoemocional, la contaminación ambiental y, en general, un entorno ecológico desfavorable también pueden afectar negativamente al organismo, haciéndolo vulnerable a diversos patógenos, especialmente al de la gripe. Esta circunstancia tampoco debe ignorarse. Si, a pesar de todo, una persona contrae gripe, es recomendable no sobrecargar el organismo con alimentos saturados durante los siguientes 4-5 días. Para reducir la intoxicación, se necesitan alimentos que contribuyan a mejorar la función excretora de los riñones, la vesícula biliar y los intestinos, y a restablecer su funcionamiento normal. En primer lugar, se recomienda beber abundante líquido (hasta 3 litros al día). Las frutas y verduras frescas también tienen un efecto beneficioso. Durante la enfermedad, se recomienda consumir alimentos en pequeñas cantidades, de 5 a 6 veces al día (cada comida no debe exceder los 300 gramos).

El consumo excesivo de alimentos dificulta la digestión, ya que la actividad liberadora de enzimas del sistema digestivo disminuye. Para mejorar la función intestinal, es recomendable consumir pan de salvado, repollo, calabacín, zanahoria, calabaza y patatas.