Todo lo relacionado con el aguacate debe tener un buen equilibrio de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.

Si bien tanto las grasas monoinsaturadas como las poliinsaturadas son muy eficaces para reducir el colesterol, un exceso de grasas poliinsaturadas también puede reducir el colesterol bueno.

Lo que buscas es un equilibrio entre ambos tipos de grasas insaturadas. Solo puedes lograrlo añadiendo únicamente grasas cardiosaludables a tu dieta.

Puedes incluir muchos aguacates en tu dieta, incluso en ensaladas, sándwiches y burritos. También puedes usar aceite de aguacate en tus platos para crear nuevos.