Proteína
– Una dieta saludable
La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de las células del cuerpo.
El cuerpo solo produce una parte de la proteína que necesita, y el resto se obtiene de los alimentos. Por lo tanto, incluir alimentos ricos en proteínas en la dieta diaria es la mejor manera de asegurar una ingesta suficiente de este nutriente esencial.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas son moléculas grandes extremadamente importantes, y a veces esenciales, para muchas funciones del cuerpo. Realizan la mayor parte del trabajo de las células y contribuyen al funcionamiento de los tejidos y órganos.