
Abstinencia de alcohol
Según la Organización Mundial de la Salud, el alcohol es responsable de más de 200 problemas de salud asociados con enfermedades y lesiones.[17] El consumo de alcohol se asocia con un aumento de la morbilidad y la mortalidad,[17] así como con la delincuencia, los traumatismos, los accidentes de tráfico y la violencia doméstica y familiar.
Existe un debate continuo sobre si el consumo moderado de alcohol tiene un efecto cardioprotector.[18] El consumo de alcohol puede causar cáncer de garganta, boca, esófago, mama, colon e hígado,[19] así como traumatismos, cirrosis hepática,[20] pancreatitis y dependencia del alcohol.
Varias organizaciones médicas aconsejan a los abstemios que no comiencen a beber y se abstienen de mencionar las menores tasas de mortalidad entre los bebedores moderados.[21][22]
Beber más de 30 ml de alcohol al día aumenta significativamente el riesgo de muerte, principalmente por causas externas y enfermedades cardiovasculares. La Organización Mundial de la Salud define el abuso de alcohol como beber más de 60 ml de etanol puro (alcohol etílico) en una sola ocasión para los hombres y más de 50 ml para las mujeres al menos una vez al mes.[23] 50–60 ml de etanol corresponden a 125–150 ml de vodka, 417–500 ml de vino, 1,1–1,3 l de cerveza.