Una alimentación saludable es esencial para un cuerpo sano, un estado de ánimo saludable y, en definitiva, un rendimiento óptimo. Este libro presenta una variedad de alimentos e información importante sobre su salud.

Alimentos ricos en grasas
Pescado y mercurio: El pescado está repleto de ácidos grasos omega-3. Sin embargo, también contiene mercurio, que es peligroso para el organismo, especialmente para el cerebro en desarrollo de los niños. Este artículo explica los niveles de mercurio de diferentes pescados, cuáles son más saludables y cuáles deben evitarse, especialmente para mujeres embarazadas, lactantes y niños.
Ajo en aceite: Una posible fuente de botulismo si se almacena a temperatura ambiente [1]
Ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud del cuerpo, especialmente para el metabolismo y el corazón. Este artículo enumera las fuentes más ricas en omega-3. Alimentos orgánicos: ¿Cuál es la diferencia entre alimentos orgánicos y no orgánicos?
Aditivos alimentarios: Aditivos alimentarios, colorantes, conservantes y sus efectos en la salud.
Carbohidratos refinados: Pan blanco, arroz blanco, pasta blanca y todos los alimentos procesados ​​con carbohidratos y sus beneficios para la salud.
Alimentos procesados: Embutidos, fiambres, comidas preparadas y congeladas, quesos procesados, papas fritas y todos aquellos alimentos que se procesan significativamente con máquinas y productos químicos antes de llegar a la mesa.
Antioxidantes: ¿Qué son los antioxidantes y en qué alimentos se encuentran? O bien, ¿cómo mantenerse joven?