Las peras se consideran una fruta baja en calorías, ya que 100 gramos contienen solo 47 kcal.

Beneficios de las peras

Una pera contiene hasta el 20% de la ingesta diaria recomendada de fibra. Esta fibra dietética es esencial para nuestro sistema digestivo. Además, la fibra se une a los ácidos grasos, reduciendo así los niveles de colesterol. La mayor cantidad de fibra dietética se encuentra en las peras ligeramente maduras.

Curiosamente, esta fruta tiene mucho azúcar, pero es menos perjudicial para los diabéticos que, por ejemplo, las manzanas, ya que contiene una gran cantidad de fibra. Esta sustancia dulce es un sustituto del azúcar, seguro para los diabéticos.

Cabe destacar que la cáscara de pera no es menos útil, ya que contiene flavonoides, que tienen un efecto beneficioso sobre la piel y las uñas, además de reducir la fragilidad capilar y aumentar la elasticidad de los glóbulos rojos.

¿Es posible perder peso con la ayuda de las peras?

Un grupo de científicos estadounidenses realizó un estudio. Participaron 40 hombres y mujeres de entre 45 y 65 años. El experimento duró 12 semanas.

Quienes bebieron dos peras medianas al día perdieron más peso que quienes en el grupo de control bebieron un vaso de una bebida con un contenido calórico similar. Los científicos enfatizan que el efecto dietético de las peras se relaciona con su efecto sobre el metabolismo, no con la reducción de la ingesta calórica.